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Toute la bonté de notre région, astucieusement préparé pour vous

Vous pouvez voyager tout en restant assis à une table? Bien sûr que oui, si vous êtes dans notre restaurant.
Notre menu est juste un voyage. Dans saveurs antiques et une cuisine authentique des Abruzzes. Tout notre cuisine, est typique et cru.
Commençant par le pain et le "pallottine" cuit pour accompagner apéritifs, composée de viandes et de fromages sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de la région. Les diverses propositions pâtes sont tous réalisés à la main, en respectant fidèlement la méthode historique qui se transmet de génération en génération, ainsi que des sauces et condiments. En aucun cas nous céder la place à des produits commerciaux ou traitées de façon industrielle.
Notre viande va vous surprendre. Nous sommes passés maîtres dans toutes les variantes de préparation de l'agneau: «fromage et œufs», rôti de porc, croûte
Et puis, le porc, le veau avec du sel, mazzarelle, les kebabs, les moutons Callara ...
Légumes, fruits, huile d'olive et le vin sont cultivés et fabriqués par nous à la première personne et sont également en vente à la cour de nourriture, de se rappeler et de profiter à la maison toute la bonté de La Rustica. Enfin, nous ne payons pas moins d'attention au dessert: les desserts glacés, les gâteaux, tiramisu, panna cotta, mousse (citron et chocolat), tout, il est maintenant clair, fait maison.

ANTIPASTI

  • Tagliere salumi e formaggi
  • Verdure
  • Sfdsfn fjiefv vervv
  • Sfdsfn fjiefv vervv
  • "Cacia" cdsv
  • Ricottine cs ccsvd

PRIMI

  • Timballo vdvsd
  • Ravioli fdsv e vevdv
  • Mugnaia
  • Anellini alla pecorara
  • Crepes ai carciofi vdvvx

SECONDI

  • Agnello al forno
  • Agnello porchettato
  • Agnello in crosta
  • Vitello al sale
  • Arrosticini
  • Pecora alla callara

DESSERT

  • Mix di frutta fresca
  • Macedonia
  • Tiramisù
  • Pannacotta
  • Mousse vari gusti
  • Semifreddi
  • Torta